近日，中原農谷東區（延津縣）種業高質量發展暨院縣共建小麥單產提升“延津模式”現場會在河南省新鄉市延津縣召開。國內眾多農業知名專家齊聚延津，見證該縣高產攻關田實打驗收，究其高產背后原因。

經過現場實打驗收，延津縣僧固鄉沙莊村、塔鋪街道通郭村兩個測產點小麥單產分別達到875.2和874.3公斤，再次亮相我國冬小麥高產紀錄新榜單。本報記者近日深入延津縣實地采訪，探尋“中國第一麥”的高產密碼。

“延津模式”破解小麥優質高產密碼

延津縣從1998年開始種植優質強筋小麥，在打造小麥全產業鏈過程中，曾連續創造7個全國第一和3個全國唯一，被國內外媒體譽為“中國第一麥”。

延津縣的小麥之所以這么“牛”，首先得益于延津人在小麥高產創建過程中摸索出了一套完整的“延津模式”。

延津縣最早創建了小麥標準化生產的“五統一”模式，即統一種子、統一施肥、統一噴藥、統一管理、統一收割，其后又推行了“四專”模式，即專種、專收、專儲、專用。

經過多年的“深耕”，延津縣逐步形成小麥優質高產的“延津模式”。“這一良種良法良機配套模式，核心技術主要是‘三個改變和三個增加’。具體來說：一是改變春節前不噴施農藥的習慣。在小麥三葉一心期（小麥播種45天左右），溫度10攝氏度以上，噴施防病抗倒抗凍促分蘗復合劑，增加有效分蘗，個體會增加分蘗2-3個，這是增加畝穗數的關鍵技術。二是改變返青拔節期追施尿素的習慣。尿素受低溫限制，10攝氏度以下，需7-10天從酰氨態氮轉化為氨態氮才能被小麥根部吸收，溫度高了易燒苗，且利用率低。改施硝基硫酸鉀肥，不受溫度限制，不需轉化，24小時可直接吸收利用，且抗鹽堿、保肥保水，可提高成穗率，增加穗粒數。三是改變灌漿期噴施磷酸二氫鉀量少量小的習慣。由200克/畝增加到400克/畝，這樣能合理補充營養，促進小麥快速灌漿，防止干熱風，增加千粒重。”當地農業專家李開信向記者介紹。

記者了解到，“三個改變和三個增加”實際上是三項科技創新技術，大大提高了小麥的產量。畝均增產200斤以上，增收300元左右。延津縣擁有100萬畝小麥耕種面積，該項技術每年可為延津增收3億元。

“‘延津模式’是多年實踐經驗的總結，是集體智慧的結晶，是大面積提升作物單產的有效舉措。”李開信說。

“種業強縣”打造小麥優質高產“芯片”

糧食安全，種業振興是關鍵。近年來，延津縣積極推進“種業強縣”計劃，力爭把延津變成全國小麥繁種、育種及小麥新品種展示基地。截至目前，延津縣以小麥種子為主的持證企業13家，年經營小麥種子數量在5.2億斤左右，種子基地面積在50萬畝左右，縣內種子基地面積達25萬畝。

記者獲悉，13家種業企業有兩家省級龍頭企業，其中經營業績較好的延津縣帝益麥種業有限公司，2023年小麥單品種鄭麥136銷售量達到1.45億斤，刷新了單品種銷售量紀錄。

一分耕耘，一分收獲。經過10次小麥品種更新換代，延津縣培育篩選出最適宜在當地種植的新麥26等14個優質專用小麥品種。現在全縣建有80萬畝高標準農田，30萬畝高標準農田示范區，小麥常年播種面積達100萬畝以上，小麥主導產業地位在延津縣日益鞏固。

“現在全縣規模以上小麥收儲企業51家，小麥年加工能力突破70萬噸，已形成以優質小麥為‘頭雁’，‘面粉－面條－面點－速凍食品’和‘白酒－包裝－印刷－物流’產業鏈為兩翼的‘雁陣’發展布局，以及‘從種子到種植、到收儲、到加工、到餐桌’的完整產業體系。”陪同采訪的延津縣政協副主席王宇東向記者介紹。

“中原農谷”推動小麥優質高產“雙提升”

為全面貫徹落實習近平總書記在河南考察時的重要講話精神，河南省委、省政府確定在新鄉市籌建“中原農谷”，以建設國家農業創新高地為引領，以產業鏈、創新鏈、供應鏈、要素鏈、制度鏈“五鏈”耦合為主線，加快推進農業科技創新、科技成果轉化應用、種業和糧食產業發展，為建設現代農業強省、實現農業農村現代化奠定堅實基礎。

作為“中原農谷”“一核三區”中面積最大的東區，延津縣主要承擔小麥全產業鏈布局、創建優質小麥新品種種植基地和科技成果轉化基地，實施優質糧食工程，打造國家優質小麥產業創新高地，發展種業和糧食產業集群，推動重大創新平臺、涉農項目、產業基地在本地集聚。

近年來，延津縣委、縣政府不斷總結推廣良田良種良機良法，提出了單產和品質的“雙提升”計劃，其后又制定了“雙高計劃”，即：畝產小麥達到1800斤，玉米達到2200斤，努力實現畝產雙噸糧目標。

延津縣在生產實踐中制定的“雙提升”和“雙高計劃”，既是貫徹落實中共中央“實施糧食單產提升工程”、河南省委“打造現代種業強省”、新鄉市委“推進中原農谷建設”部署的具體舉措，也是推進延津優質小麥產業發展、擦亮“中國第一麥”招牌、促進群眾增收致富的重要途徑，延津小麥優質高產之路將會越走越寬。

來源：人民政協網-人民政協報